Addressing skate and ray mislabelling from the Cantabrian Sea (southern Bay of Biscay) through collaboration between scientists and market managers

Los elasmobranquios están gravemente amenazados por la sobrepesca, la pérdida de hábitat y el cambio climático. El etiquetado incorrecto de especies comercializadas agrava el problema al dificultar la conservación y ocultar posibles capturas ilegales. El estudio analizó 416 ejemplares de rayas comercializados en el mar Cantábrico mediante identificación genética por ADN. Se detectó un 23,1 % de etiquetado incorrecto, especialmente en Raja montagui y Raja brachyura, y se comprobó que este error podía ocultar la venta de especies protegidas. Tras una intervención basada en guías de identificación, formación y mejoras en el etiquetado de la lonja, el porcentaje de errores disminuyó del 26,6 % al 20,6 %. Los resultados muestran que mejorar la identificación y trazabilidad de las especies puede contribuir a su conservación.

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